叩齿就是空口咬牙，是一种较常见的牙齿保健方法，现代医学认为这样可增加牙齿的自洁作用，发挥咀嚼运动所形成的刺激，增强牙体本身的抵抗力。以往的养生论述各有出入，总之，叩齿每日早晚各作一次，每次叩齿数目多少不拘，可因人而异。叩齿的力量也不求一律，可根据牙齿的健康程度，量力而行。但必须持之以恒，从不间断，方可见成效。

有些医家认为，叩齿法对已患牙病者可能不合适，主要中叩齿力大，恐有损伤牙齿．如明代杰出的医学家张介宾在《景岳全书》中介绍了他亲自实践的护齿、健齿经验：古有晨昏叩齿之说，虽亦可行，然而谷谷震动，终非尽善之道。余每因劳因酒，亦尝觉齿有浮突之意，则但轻轻咬实，务令渐咬渐齐，或日行一二次，或二三次，而根自固矣。又凡欲小解时必先咬定牙根而后解。则肾气亦赖以摄，非但固精，亦能坚齿，故余年逾姑息，而齿无一损，亦大得此二方之力。张氏提出的咬齿，可视为叩齿法的一个轻量级的改变方法，是用力刺激的程度不同而异。叩齿与咬齿，都属于牙齿的自我按摩运动。他通过自己亲身实践，提出牙齿保健经验，值得重视。